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甲府・山梨で間借りを探す方法｜店舗・カフェ開業の始め方を解説

  • 執筆者の写真: LBM
    LBM
  • 3月21日
  • 読了時間: 2分

更新日：3月25日

「山梨や甲府で間借りできる場所ってどうやって探すの？」「低コストでお店を始めたい」

そんな方におすすめなのが“間借り”という選択肢です。

間借りとは、既存店舗の空き時間やスペースを借りて営業するスタイル。特に山梨・甲府エリアは、物件数や競争環境のバランス的に

👉スモールスタートに非常に向いている地域です。

この記事では、甲府・山梨で間借りを探す方法から、失敗しないポイントまで解説します。




間借りとは？（山梨で増えている理由）

間借りとは

・バーの昼時間を借りる

・カフェの定休日に営業する

・週末だけ出店する

といった形で、店舗をシェアして営業する方法です。

山梨では・空き時間のある店舗が多い・家賃を抑えたいオーナーが増えている

👉この背景から、間借りは今後さらに増える可能性があります。



甲府・山梨で間借りを探す3つの方法

① 知り合い・紹介（最も現実的）

・既存の飲食店・知人のつながり

👉信頼関係があるため成立しやすい


② SNSで探す

Instagramで「甲府 カフェ」「山梨 バー」など検索

気になる店舗に直接DMするのも有効です。

👉実際、間借りは“非公開募集”も多い


③ 直接営業（意外と穴場）

気になる店舗に直接交渉する方法

例「空き時間で営業させていただけませんか？」

👉やっている人が少ない＝チャンスあり



間借りのメリット

・初期費用が安い（数万円〜）・設備が揃っている・リスクが低い

👉特に副業やテスト出店に最適



間借りのデメリット

・営業時間の制限・自由度が低い・売上の上限がある

👉“大きく稼ぐ”より“試す”ビジネス



甲府・山梨で成功するポイント

① コンセプトを明確にする

山梨は目的来店が多いエリア

👉「誰のための店か」が重要


② 単価設計をミスらない

人口が少ないため👉来店数より単価が重要


③ Google対策をやる

山梨は

👉Google検索からの来店が強い

・Googleマップ登録・口コミ・写真

👉ここで差がつく



間借りは“場所探し”が9割

正直、間借りビジネスは

👉場所でほぼ決まります

・立地・客層・既存店舗の雰囲気

ここが合わないと、どれだけ頑張っても伸びません。



まとめ

山梨・甲府で間借りを始めるなら

👉今はかなりチャンスのあるタイミングです。

ただし・場所選び・単価設計・集客導線

ここを間違えると失敗します。


「どこで間借りすればいいか分からない」「自分に合う場所を知りたい」

そんな方に向けて

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・場所選び・収益性・集客導線

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