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山梨で間借りカフェを始める方法｜場所探しから集客まで解説

  • 執筆者の写真: LBM
    LBM
  • 3月20日
  • 読了時間: 2分

更新日：3月25日

「カフェをやってみたいけど、初期費用が高くて不安…」そんな方におすすめなのが“間借りカフェ”という選択肢です。

特に山梨は、テナント数や人口規模のバランス的に

👉スモールスタートが非常に相性のいいエリア

この記事では、山梨で間借りカフェを始める方法を「場所探し・売上・集客」までリアルに解説します。



間借りカフェとは？

間借りカフェとは、既存店舗の空き時間や空きスペースを借りて営業するスタイルです。

例えば

・夜営業のバーを昼だけ借りる

・定休日に営業する

・週末だけ出店する

👉つまり店舗を持たずにカフェを始める方法



山梨で間借りカフェをやるメリット

① 初期費用が圧倒的に安い

山梨はテナント費用が比較的安いとはいえ、通常の開業には数百万円かかるケースもあります。

間借りなら

・設備が揃っている

・内装不要

・保証金も低い

👉数万円〜スタート可能


② 競合が少ない

山梨はまだ間借り文化が発展途上。

👉つまり今がチャンス


③ 地域性との相性が良い

山梨は口コミ・紹介の影響が大きい地域。

👉“人”や“ストーリー”が重要→ SNSと相性がいい



山梨での場所探しの方法

① 知り合い・紹介

一番現実的で成功率が高い方法


② SNSで探す

Instagramで「山梨 カフェ」「甲府 バー」など検索

👉DMで交渉するケースも多い


③ マッチングサービス

間借り専門サービスを活用する方法

👉今後伸びる領域



売上のリアル（山梨の場合）

モデルケース

・客単価：1,000円

・1日15〜20人

・週2〜3営業

👉月商：10万〜25万円

山梨は人口が少ないため

👉「来店数を増やす」より

👉「単価を上げる」方が重要



集客のポイント（超重要）

① SNSだけに頼らない

山梨の来店動機は

👉Google検索が強い


② MEO対策をやる

・Googleマップ登録

・口コミ

・写真投稿

👉これで集客は大きく変わる


③ コンセプトを明確にする

山梨は“目的来店”が多い

例

・大人の秘密基地

・コーヒー好きのための店

👉曖昧な店は選ばれない



失敗しないためのポイント

・安売りしない

・データを取る

・リピート導線を作る

👉特に重要なのは単価設計



まとめ

山梨で間借りカフェを始めるなら

👉今はかなりチャンスのあるタイミングです。

ただし

・戦略なし

・なんとなく運営

では確実に伸びません。

「小さく始めて、勝ちパターンを作る」これが成功の鍵です。


「どこでやればいいか分からない」「売上が作れるか不安」

そんな方に向けて

山梨で使える

👉間借りカフェ開業チェックリストを無料配布しています

・場所選び

・単価設計

・集客導線

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