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甲府で間借りカフェに失敗する人の特徴3選|リアルな失敗事例から学ぶ

  • 執筆者の写真: LBM
    LBM
  • 4月2日
  • 読了時間: 2分

「間借りなら失敗しないでしょ?」そう思っている人ほど危険です。

間借りカフェは低リスクですが、やり方を間違えると普通に失敗します。

この記事では、甲府エリアのリアルをベースに失敗する人の特徴を3つにまとめました。



失敗①:コンセプトが弱い

一番多いのがこれです。

・なんとなくカフェ

・とりあえずコーヒー

・誰でも来てほしい

この状態だと確実に埋もれます。

特に甲府は「目的がないと来ないエリア」です。

つまり

なぜその店に行くのか?ここが明確じゃないと成立しません。



失敗②:集客を軽く見ている

「場所借りたら人来るでしょ」

これは完全に間違いです。

間借りはあくまで“場所”であって“集客装置”ではありません。

実際は

・Instagramで認知

・Googleで検索される

・口コミで広がる

この流れを作らないとほぼ来店は増えません。



失敗③:単価設計が甘い

これもかなり多いです。

・ドリンク500円だけ

・回転で勝とうとする

・安さで勝負する

間借りは席数も時間も限られるので回転勝負は不可能です。

結果

売上が伸びない→ モチベーション下がる→やめる

この流れになります。



じゃあどうすればいいのか?

シンプルです。

コンセプトを尖らせる

「誰に・何を・なぜ」を明確にする

集客を設計する

SNSとGoogleを前提に考える

客単価を上げる

目安は1,500円以上



間借りカフェは“成功しやすいビジネス”ではない

ここ誤解されがちですが

低リスク=簡単ではない

むしろ

ちゃんと設計した人だけが残るビジネスです。



まとめ

甲府で間借りカフェをやるなら

・コンセプト

・集客

・単価

この3つを外さないこと。

ここを押さえれば間借りはかなり強いスタートになります。



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